南京金宝天印山农贸市场架起南北农产品互通桥梁

　　11月6日，江苏南京，金宝天印山农贸20周年庆典暨第二届珲春帝王蟹烧烤节举办，以特色美食文化活动为载体，搭建南北农产品交流桥梁，为市民带来多元的秋日消费与文化体验。

　　扎根南京江宁二十载，金宝天印山农贸市场持续深耕民生保供领域。多年来，市场不断完善配套设施、优化经营布局、推进智慧化提档升级，持续夯实本地农产品保供基础。

　　从田间到餐桌的食材守护，到智慧农贸的持续提档升级，作为区域重要的民生农副产品交易平台，金宝天印山农贸市场立足服务城市发展、保障市民餐桌需求，持续规范经营管理、完善冷链仓储配套，畅通农产品流通渠道，辐射服务南京都市圈群众日常生活。

　　本届烧烤节在首届活动基础上优化升级，聚焦南北物产互通交流。活动主打鲜活海鲜现场加工体验，专业厨师现场烹制帝王蟹系列特色菜品，珲春本地烧烤匠人现场制作烤串、明太鱼、延边冷面等边境特色美食。

　　依托本次活动，南京与珲春搭建起常态化农海产品直供通道，打通千里产地直达销路，让优质边境特色物产走进南京寻常百姓家。

　　活动现场设置特色物产展销区，集中展示跨境商品及珲春各类农副特产。同时，珲春艺术团登台展演象帽舞、长鼓舞、伽倻琴演奏等特色文艺节目，多样互动活动让市民在品尝特色美食的同时，沉浸式感受边境地域文化魅力。

　　活动中举行天印山农贸市场20周年优秀商户颁奖仪式。未来，金宝天印山农贸市场将持续立足保供惠民初心，持续推进场地提质焕新，完善冷链仓储、分拣中转等全链条配套设施，搭建稳定高效的农产品流通平台，进一步丰富市民餐桌品类，平稳市场物价，拓宽商户发展空间，以长效化的区域协作机制，助力农产品双向流通，赋能民生保障与区域商贸融合发展。(中新网记者 泱波 摄)