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南京高淳区桠溪街道：咸货飘香 助农增收
2026-01-15 14:45:33
来源：中新网江苏
1月14日，南京高淳区桠溪街道镇南村，南京煦园禾农副产品专业合作社咸货腌制点内，工作人员晾晒咸鹅、香肠和咸鱼等咸货，准备供应市场。
为助力村民养殖增收，2024年冬季，南京煦园禾农副产品专业合作社专门设立了咸货腌制点，并配套了冷库、保鲜及一整套现代化腌制设施。
这里腌制的咸鹅、咸鸡、咸鱼和灌制的香肠等原材料都是从村民家里收购，腌制过程中请来当地有腌制经验的村民用农家传统工艺腌制咸货。(高晓平 卞海莲)
编辑：顾名筛