江苏农牧科技职业学院开展端午主题文化广场活动

　　中新网江苏新闻6月22日电(匡亚文 胡辉)近日，江苏农牧科技职业学院“粽香茶韵读泰州 青春匠造迎瑞阳”端午主题文化广场活动举行。

　　学生通过参与趣味保龄球游戏赢取烫干丝、蟹黄汤包等经典早茶点心及养生代用茶包。“烫干丝DIY·食健知味”实践课堂将食品专业知识与泰州传统美食制作相结合，“早茶快问答”“泰州早茶·猜灯谜”等活动将泰州“一茶三点一面”的饮食文化融入趣味答题，师生在互动中加深了对泰州早茶文化的理解与认同。

　　由学生亲手钩织的泰州非遗香包成为活动亮点，限量赠送的香包很快被领取一空。手串DIY区域以泰州早茶色系(茶白、蟹黄橙、竹青)为灵感取材，学生在穿针引线中感受传统手工艺的温度。

　　来自印度尼西亚的留学生身着中国传统舞狮服饰，为师生献上一场精彩纷呈的舞狮表演。腾跃、翻滚、登高……舞狮队动作刚劲有力，以极具冲击力的表演诠释了对端午文化的理解与热爱。现场欢呼声此起彼伏，不少师生举起手机记录精彩瞬间。

　　在“以书换咖”活动中，师生捐赠旧书即可换取咖啡兑换券并获得捐赠证书，所募图书将用于丰富校园阅读资源。学生利用咖啡渣手工制作的咖啡冷制皂与咖啡香牌同步义卖。手冲咖啡品鉴角由教师现场讲解不同产地咖啡豆的风味特点，打造沉浸式风味探索之旅。

　　在活动举行的同时，江苏农牧科技职业学院还与泰州文旅早茶产业学院联合召开了“深化产教融合·赋能早茶产业”技术交流座谈会。双方围绕泰州早茶标准化生产、非遗美食工业化转化、学生实习实训及就业创业等议题展开深入探讨。(完)