“江苏味道”冬季美食推广季启动

　　“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动正式启动

　　“不止苏超，还有苏味”，12月6日上午，由江苏省商务厅、江苏省广播电视总台、泰州市人民政府联合主办的“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在泰州靖江市长江文化中心拉开帷幕，持续放大“江苏味道”的影响力，为提振江苏餐饮消费助威助力。

　　本次活动采用“1+2+N”形式，以“不止苏超，还有苏味”为主题，持续到2026年2月，“1”即出台一个文件——《关于优化营商环境进一步提振餐饮消费若干措施》；“2”即开展“百县千味”地标美食推选、“我是厨神”推广两大重点活动；“N”即发挥各地优势特色，因地制宜举办N场餐饮促消费活动，形成全省联动的浓厚氛围。启动仪式现场，“苏超”冠军队员带着赛场热血推介城市风味，“城市美味宝贝”与小小“厨神”以童真视角解锁苏式烟火，为家乡味道代言；文学名家与网络达人跨界碰撞，共同上演一场“苏味连城诀”，生动诠释“不止苏超赛场激情，更有苏味人间烟火”的深厚内涵。活动还依托政、企、协多方联动，吸引大众参与，统筹金融机构、龙头企业、平台多方资源，通过线上线下深度融合，全面提振餐饮消费市场，生动展现江苏深厚的美食文化底蕴与创新活力。

　　“苏超”苏州队球员刘涛说：“我觉得江苏每个市都有自己的美食，每个地都有自己的特色，其实跟‘苏超’一样，十三个市都拿出自家的看家本领，在这儿一战高低。”

　　江苏银行零售信贷部总经理刘静说：“线上通过江苏银行App和荔枝新闻App进行双端互动，能够给大家提供直播领优惠券，同时提供抽奖活动，带给消费者更好的消费体验，进一步激发舌尖上的经济。”

　　江苏美食底蕴深厚，坐拥2座“世界美食之都”、3座“中国美食之都”，手握12项国家级非遗烹饪技艺，拥有87个中华老字号餐饮品牌，更是“淮扬菜”“金陵菜”“苏锡菜”“徐海菜”四大菜系的发源地。

　　本次冬季美食推广季“我是厨神”系列活动历时两个月，江苏广电总台摄制团队将开出两辆“双层寻味巴士”，串联十三城以及重点县域的烟火脉络，用车轮丈量江苏风味版图，通过“名菜推荐展示+厨神表演技艺+多元美食集市”等，共同构成覆盖全省、联动十三城的美食文化嘉年华。活动最终将汇聚十三城“厨神队”的精品菜肴，精选一席代表江苏千年文脉与十三城风味的“厨神·新春团圆宴”，于2026年农历新年前后隆重呈现。

　　非物质文化遗产代表性传承人单桂洲说：“今天我们特意将建湖藕粉圆子带到现场，这不仅是一场美食展示，更是一次江苏饮食文化的交流与传承，希望在‘我是厨神’的舞台上能获得冠军。”

　　江苏省作协副主席祁智说：“我觉得‘苏超’是锻炼身体，‘苏味’是滋养身体。老百姓享的是口福，这个口福也是我们幸福的一种！”

　　记者 江苏广电总台荔枝新闻中心 毕然 何斐 王昕 汤安佶 俞铭义