宜兴张渚茗岭村抢抓机遇打造乌饭树特色产业

　　中新网江苏新闻3月15日电(韩良华 奚爱兵)走进宜兴阳羡生态旅游度假区(张渚镇)茗岭村淦里水库边的半山坡上，一垄垄的乌饭树透着嫩绿，与周边绽放的青梅花、成片的翠竹、脚下的一汪池水相映成趣，成为当地一道独特景观。

　　“这片占地200多亩的乌饭树人工培育示范基地，是由村集体打造的，明年可以采摘。”近日，在介绍该村特色产业时，茗岭村党总支书记熊伟称，基地将从乌饭树种子育苗、移栽种植到后期管理，为农户种植乌饭树做示范，助推全村乌饭树特色产业发展，促进强村富民。

　　乌饭树具有一定的药用和保健价值，根、叶、果实均可入药，是有益人体健康的绿色食品。茗岭村原本就具有丰富的野生乌饭树资源。近年来，随着投资130亿元的“窑湖小镇”落户茗岭村，全村生态旅游业快速发展，乌饭、黑色鸡爪等乌饭树叶的相关产品市场需求量日益增加。

　　加快运用新技术来培育乌饭树，解决发展乌饭树特色产业的原材料问题，成为近年来茗岭村主要攻克的一个难题。为此，从2021年起，熊伟带领村“两委”成员，主动拜能者为师，聘请业内专家张法良作为技术顾问，集中流转了200多亩山林荒地，建设乌饭树人工培育示范基地，并一举成功。去年以来，不少农户纷纷参照基地的做法开始种植乌饭树。

　　在引导农户发展乌饭树种植的同时，茗岭村深耕乌饭树相关产品的研发和生产。瞄准生鲜乌饭米保质期短的问题，张法良带领技术团队对这个问题进行集中攻关并获成功，使保质期从原来的最长7天延长到约30天。

　　与此同时，茗岭村还发挥村里现有30多家农家乐和民宿在开发乌饭树相关产品上的经验和优势，组织他们为其他农户传经送宝。黄塔顶度假山庄负责人朱洪明主动把自己多年来利用乌饭树加工制作乌饭米、乌饭酒、乌饭粽子、黑色猪爪等产品的经验分享给农户，带动了一批农户从事乌饭树相关产品的开发制作。

　　随着乌饭树产业被越来越多的村民所认同，为保障他们种植乌饭树的用地需求，茗岭村引导农户把闲置的荒山林地利用起来，并由村集体做好进山道路的改善工作。

　　目前，茗岭村乌饭树特色产业已初具雏形，全村乌饭树种植总面积将在3年至5年发展到2000多亩，并利用“窑湖小镇”景区引流效应，激活全村乌饭树产业发展的“一池春水”。(完)