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“一降两提升”科技助力树山翠冠梨焕发新生机

2024-08-13 16:05:50
来源:中新网江苏

  春赏梨花,夏品脆梨。眼下,树山翠冠梨进入大量上市阶段,正是口感最好的时候。苏州高新区树山翠冠以其皮薄核小、果肉莹白、脆甜多汁、细嫩无渣的上乘品质而被冠以“六月雪”的美誉,受到广大苏州市民的喜爱。

  走进通安镇树山村千亩梨园,树枝上缀满沉甸甸的翠冠梨,果农们穿梭在林间,摘果、装果、运输……忙碌不停,脸上洋溢着丰收的喜悦。

  树山村依山傍水、气候适宜、光照充足、降水丰沛、土壤肥沃,得天独厚的自然生态环境孕育了营养美味的翠冠梨。据了解,今年树山翠冠梨产量约为420万斤,价格与往年持平,每斤价格在8元至12元。

  但几年前,梨园土壤质量退化和翠冠梨品质降低,土壤营养难以供应梨树的生长发育,对果实口感造成影响。

  针对这一现象,苏州高新区城乡发展局高度重视,在通安镇党委和树山村委的协助下,联合苏州高新农业发展有限公司、苏州市农业科学院共同打造了树山翠冠梨绿色高效施肥技术集成推进区项目,深入开展调研分析,从化肥过量施用、土壤酸化板结、果树积年老化等影响翠冠梨品质的主要原因着手,通过肥料减量增效、梨树提优栽培、病虫绿色防控等科学技术的集成推广应用,在科技城生态功能片区建立了树山翠冠梨绿色高效施肥技术集成推进区。项目区通过建立现代科学施肥技术体系,做到“一降两提升”,重点降低化学肥料施用,核心提升土壤理化性状,提升梨树果实品质。

  此外,项目团队还依托农产品追溯管理系统,对树山翠冠梨种植主体开展入网监管,实现“带证上网、带码上线、带标上市”,保障树山翠冠梨质量安全。

  今年七月,通安镇特地邀请果品专家对树山翠冠梨感官品质进行鉴评。专家们通过观察外观特征,品尝口感风味,参考单果重、可溶性固形物含量(甜度)等指标,进行综合鉴评。树山翠冠梨属早熟品种,个大饱满,单果重可达450克以上,外观呈果球形,果皮黄绿细薄,果肉雪白温润,口感细嫩多汁、清脆香甜,可溶性固形物含量(甜度)14%左右,综合品质上乘,为盛夏解暑佳品。

  据介绍,接下来,树山村将继续联合苏州高新农业发展有限公司、苏州市农业科学院将继续坚持绿色生态发展理念,持续开展树山翠冠梨产业技术创新集成与应用,进一步提升翠冠梨的品质和市场竞争力,擦亮苏州高新区地产特色农产品品牌,助力树山翠冠梨焕发新生机。(完)

编辑:张传明
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