丰县顺河镇探索“莲鱼共作”促进农文旅深度融合发展
中新网江苏新闻8月18日电(朱志庚 高圆圆)8月16日,丰县顺河镇齐庙村村头成片的荷塘里,一簇簇粉红色荷花在阳光下随风摇曳,五六位村民身着皮衩在荷塘里采摘莲蓬。“暑期里经常有游客来此打卡,他们穿上皮衩下水采摘莲蓬、荷花,尽享田园乐趣。”齐庙村“莲鱼共作”特色种养基地管理人巩尊敬说。

近年来,在江苏省委驻丰县乡村振兴工作队帮扶下,顺河镇齐庙村推进“莲鱼共作”特色种养模式。2025年,该特色种养基地迎来丰收季,40亩“太空莲36号”水果莲蓬进入采摘期。基地主要以种植莲藕配合龙虾、鱼类等水产养殖为主,创新采用“莲蓬+小龙虾+桃树”立体种养模式,实现了“一地多用、一田多收”的目标。
“这块荷塘是村集体统一种植,受村集体委托,平时主要是我来管理。忙不过来的时候,会请几个工人帮忙除草、施肥、采挖等。”巩尊敬介绍,莲蓬的采摘期从7月持续至10月,亩产近1000斤,最高市场价格可达20元/斤。鲜莲子清甜脆嫩,干莲子煮粥软糯清甜,莲子里的绿色胚芽还可以做茶。

齐庙村党支部书记张敏敏表示,下一步,齐庙村将持续创新发展农文旅产业项目,充分利用农产品销售公司,拓展产业链条,加强品牌建设,提升产品知名度和市场竞争力,让齐庙村的农产品走向更广阔市场。
据介绍,齐庙村围绕优质稻米种植及深加工、“莲鱼共作”特色农产品种养殖、环境整治与农文旅融合发展等方向,逐步摆脱传统的单一农业生产模式,朝着新农人、多业态、立体型的农业经济形式稳步发展。
该村将深度整合农业与旅游、文化资源,精心打造集种植养殖、观光游览、休闲娱乐、科普宣教等多功能于一体的现代农业综合体。规划建设优质稻米产业区、休闲垂钓区、莲蓬采摘园、农耕文化体验区等设施,举办各类农业特色研学活动,吸引更多游客前来观光旅游,体验乡村生活,为乡村振兴注入源源不断的新活力。(完)