徐州泉山建7家老年中央厨房 民众家门口吃上可口饭菜

　　中新网江苏新闻8月31日电(王媛)“太好了，盼了很久的社区食堂终于开了，以后到饭点就能吃上热乎饭了！”近日，位于徐州市泉山区泰山街道康居小区内的老年中央厨房开业，前来就餐的老人络绎不绝。

　　坐在明亮温馨的餐厅里，77岁的顾阿姨和同伴一起吃午饭，“白天孩子们都去上班了，就我一个人在家，过去中午常常随便对付一下，现在家门口有了食堂，两荤两素只要13元，吃得又饱又好，以后我会经常来。”康居小区属于老小区，老年人口占比较高。老年中央厨房充分考虑老人营养需求，菜式搭配多日不重样，并根据老年人意见、建议，不断更新菜品、口味，让老人吃饱更吃好。

　　从今年2月份以来，家住翟山街道花语城社区的80岁居民韩国良每到中午11点左右，就从家里出发，步行几分钟来到翟山街道养老服务中心老年中央厨房打饭。每次，他都多打一份当晚餐，“菜的味道不错，8块钱的饭票能买到12元的套餐，很划算。”在打饭的队伍中，除了有像韩国良一样的老人，还有不少年轻人的身影。

　　老年中央厨房不仅为老人提供就餐便利，也解决了上班族等人群的吃饭难题。小梁是在附近上班的一名快递员，第一次在老年中央厨房吃饭。他说：“之前经常在外面餐馆吃，价格不低。现在好了，社区食堂明厨亮灶，既卫生又实惠。”

　　王陵街道老年中央厨房每天提供送餐服务，将饭菜送到每一位需要配送助餐的老人手中。此外，王陵街道积极探索将社区老年中央厨房服务嵌入到养老服务中，让老人能够享受到更加多样化的服务。

　　据了解，目前，徐州市泉山区已建成7家老年中央厨房，越来越多的老人在家门口吃上舒心、安全、可口的饭菜。泉山区民政局相关负责人介绍，泉山区将继续推动助餐体系建设，构建标准化老年中央厨房运营模式及社会组织和企业多方参与的老年助餐服务格局，打造自动化、智能化的营养健康管理服务系统，更好地为老人营养助餐提供精准服务，进一步扩大服务覆盖面，让更多人群感受到家门口的“幸福味道”。(完)