中新江苏网六月二十五日电：(陈怀瑾、徐友生、周荃)据江苏检验检疫部门统计，今年1-5月份，江苏口岸共出口蜂产品6000多吨，货值780.84万美元。比去年同期分别增长90.4%和79%。蜂产品出口大幅上扬的背后，隐患也日益显现，必须高度重视，及时解决，否则必将影响今后江苏的蜂产品出口。

　　在出口蜂产品的检测中，国外禁用抗生素药物残留还时有发现，出口蜂蜜存在抗生素残留问题目前难以回避。而江苏省蜂产品出口对象美国、欧盟、日本均对抗生素残留的检测非常苛刻。

　　目前，江苏蜂蜜基地产业化刚刚起步，多数蜂蜜加工厂与蜂农以及养蜂基地尚未形成利益共同体。大多蜂农仍处于家庭作坊式的养蜂阶段，规模小、效益低、产品质量难以保证。

　　今年年初发生的雪灾正值蜜蜂繁殖期，气温过低造成大量蜜蜂死亡数量较大，蜂群在雪灾中冻死1/3，蜂群质量下降50%。目前已有部分蜂产品加工企业出现原料缺口现象。

　　检验检疫部门建议：企业进一步加强蜂蜜产品质量检验，提高自身的食品生产安全标准；加强蜜源植物的保护力度，协调蜂蜜生产出口与生态环境的发展；进一步提高蜂蜜基地产业化程度，强化蜂蜜的质量控制，增强产品的市场竞争力。