中新江苏网七月三十一日电：(庄建成)为规范农村家庭自办宴席管理，切实加强对农村自办宴席食品安全的监管，预防和减少因自办宴席引起群体性食物中毒事件的发生，确保农民群众饮食安全和身体健康，近日，赣榆县食品药品安全委员会出台了《赣榆县农村家庭自办宴席食品安全工作管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。

　　该《办法》规定，各镇食品药品安全领导小组是农村自办宴席食品安全监管的日常工作机构，各镇人民政府对本辖区群众自办宴席的食品安全负总责，各村主任为本辖区自办宴席食品安全的第一责任人，举办宴席的事主和承办厨师是自办宴席食品安全的直接责任人，农村食品安全监督协管员和信息员是农村自办宴席食品安全的义务监督员；农村自办宴席食品安全监管实施登记备案制度、厨师持证上岗制、食品安全应急处理制和责任追究制，凡患有有碍食品卫生疾病的事主及家人不得直接接触宴席食品。

　　同时，该县还建立纪检、监察与食品药品监管部门联动的食品安全监察机制，旨在对工作不落实、不配合、不协调、不尽责的相关部门和责任人，实行责任追究，严肃查处推诿扯皮和失职渎职行为，以确保食品安全监管措施到位，形成监管合力，为食品综合监管的顺利开展保驾护航。