中新江苏网3月30日电：(唐悦) 3月29日，省质监局通报一季度食品专项检查结果。抽查显示，我省食品平均合格率达85.9%，比去年同期高5.8个百分点。但小麦粉、酱腌菜质量较差，尤其是小麦粉合格率只有37.3%。我省已正式对小麦粉启动质量“红色预警”。同时被查处的还有宿迁市获得食品生产许可证的食品，合格率仅为23.3%。我省随即对宿迁市获证食品质量安全提出“区域红色警示预警”，要求当地政府立即组织专项整治，在最短时间内改善食品质量。